工业酶与应用领域

淀粉糖

淀粉糖

提高产品转化率,降低使用成本, 降低工艺单耗

有机酸

有机酸

提高产品转化率,改善生产工艺, 降低使用成本

氨基酸

氨基酸

提高产品得率,提高产品质量,改善生产工艺。

酒精

酒精

提高产品转化率,增加工艺所需 营养元素,改善生产工艺

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饲料酶与应用领域

单酶

单酶

国内特色的菌种表达平台,优势酶种均系自主研发,品质稳定,性能优异。

复合酶

复合酶

根据原料特性和动物生理特点设计成的复合酶,各酶种相互配合,协同作用。

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食品酶与应用领域

百焙佳™ 烘焙专用真菌α-淀粉酶

烘焙专用真菌α-淀粉酶

改善馒头或面包的内部结构,使其具有较好的柔软度

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